2013/4/16

2013年的生日感言~

我發現我超過32歲之後,好像就自動停止記憶自己的年齡。不像小米,每個人問她:『你幾歲啊!』,她都可以快速無誤地說:『我四歲!』,而我卻是每次填詢問年齡的表格時,都要重新計算一次,才能正確地寫下自己的年紀。所以,今年生日前,我還得重新再想一次,我到底是幾歲啊!?(呵呵)

 雖然說不想面對自己到底幾歲的問題,但是今年生日很特別,因為今年的生日,肚子裡又有了新生命,而老公也剛剛好在同一天通過他的博士論文口試。這兩件事,雖然不至於到「望眼欲穿」,但畢竟也是「引頸期盼」。所以,實在是很感謝老天。


不過,這也代表,我們的生活又要產生變化~肚子裡的弟弟,在六月多會來報到,表示接下來的半年到一年將會又是睡不飽的生活;而老公除了要開始做錢少事多的博士後研究外,也代表正式踏入更難捉摸的生涯探索。站在這個時間點上,其實自己心裡充滿害怕和焦慮,不知道已經3X的自己是不是能夠有足夠的體力與勇氣去面對一切的挑戰….

幸運的是,至少有個生日可以許願;有可以互相緊握的老公的手;有小米的擁抱與親吻可以給我力量;有爸爸媽媽弟弟公公婆婆哥哥嫂嫂的關懷與支持;有四面八方朋友們的祝福與鼓勵…我想,應該一切都會很順利吧?(合掌祈求中) 加油囉~3x的自己!還有,真的很謝謝大家的祝福~

 

2011/6/7

端午節小記

端午節前的週末,不會包粽子的我,再加上沒有深刻的”怨念”,原本打算就當成一般的週末度過,所以計畫週六要帶小米去參加Governors Island上辦的World Science Festival(註一)。一方面可以帶小米坐坐免費的渡輪,另一方面又可以去看看熱鬧。



結果,沒想到咪咪卻重感冒,頭暈目眩,我和小米也有點微恙,所以只好放棄這難得的機會,改到法拉盛有名的台菜餐館打牙祭。這間「北港台菜館」的林老闆,是宜蘭人,燒得一手道地的台灣口味台菜,他們的三杯豆腐是我們全家人(包括小米小姐)的最愛。因為到得早,所以成為午餐時間的第一桌客人,也有機會跟老闆攀談了起來。當老闆發現原來咪咪老家是宜蘭三星,就熱情地邀我們參加週日的宜蘭同鄉會。

我們很高興有這個機會,也許是因為這是我們第一次參加「同鄉會」。也許只是很想有機會接觸一群住在紐約很久卻又不會忘記自己根的人吧~人在異鄉,常常會覺得自己像是住在孤島上面,只要有來自故鄉的人,用著熟悉的語言,交換生活經驗,總是覺得很欣慰。

就這樣,因為去了同鄉會,我們意外地有了過端午的氣氛,拿回了林老闆親手包的粽子(他包了240顆耶!),還有另一位熱心媽媽做的草仔粿(草仔粿一直是我心中最好吃的粿類,能在端午節吃到,真的很幸福!),還拿到抽獎獎品以及有獎徵答獎品!我想,除了划龍舟還沒看到之外,我們的端午節也算是有七分像了吧!


因此,端午節的晚上,我再加點白菜滷與涼拌蓮藕,我們就有一道充滿鄉情的端午節大餐了!(不確定小米能不能吃粽子(註二),所以另外給她弄了「菠菜竹筍肉絲飯」(在下方照片的右上角),有筍子也算是有點應景吧?)



註一:
後來發現咪咪老板也是裡面兩個活動的受邀學者:
The Unbearable Lightness of Memory
World Science Festival Salon: Manipulating Memory

註二:
後來小米吃了兩小口粽子,還有一口草仔粿。因為看她還不了解這食物的寶貴之處,所以後來我們都自己喀光,沒再要她多吃了(謎之聲:明明是自己愛吃,所以捨不得分女兒吃)

2011/4/24

肉圓與飯糰

前一陣子,我突然很想吃飯團、咪咪很想吃肉圓,這樣的契機終於引發自己動手做肉圓和飯糰的動力….




以前,我一直覺得這兩個東西就是應該在外面買,因此也從來不想認真看這兩樣小吃的食譜,這其中包涵了一種「做了,我就是認輸了」的無理倔強。我知道這理由聽起來似乎沒什麼邏輯,但我對於「可以變出各種台灣隨處可以買的小吃」就是有一種莫名其妙的悲哀感。好像覺得我真的淪落”荒山野外”而一切只能靠自己了…..

這種感覺在飯糰或肉圓上尤最,因為他們是在台灣你掏出三十到五十元就可以吃到的東西(現在應該還是吧?該不會已經漲到五十元都吃不到了吧!?),為什麼要自己花心力做咧?

可是,自從前一陣子某天產生對台灣飯糰的突發鄉愁後,對於裡面有包著滷蛋、酸菜或菜脯、與花生粉的熱騰騰飯糰,突然有了一種強烈的渴望。那時候還私自在想,如果我和咪咪還沒結婚,然後他自己默默地做了一個台式飯糰給我,我應該會馬上答應他的求婚(反正戒指可以在答應後再討就行了)。但,畢竟我已經誤上賊船,咪咪也不是這種自動自發,有腦袋知道如何取悅老婆的人。所以我就跟咪咪直接下了通牒說,我決定要來做肉圓給你吃,但是,「我的生日禮物之一:我要你作台式飯糰給我吃!!」

咪咪很沒誠意地討價還價說:「那可不可以我們都不要做,直接花錢去買肉圓和飯糰吃?」

「不行!因為我買不到我夢想中的飯糰!包的形狀不一樣,裡面的味道也不一樣啊!」

「啊!我又沒有要你一定要做肉圓給我吃….」咪咪咕噥著

「反正我已經決定要做了,而且現在是我 生 日!所以我要求一下禮物也是合理的!」。

我知道這樣聽起來,我實在很不重視面子也不懂矜持,只像個債主或潑婦一樣地追討我要的禮物。可是我更知道不重視吃的咪咪,如果我沒有三令五申,他是不會把這當成一回事(唉~可惜我不是愛3C產品,因為如果我隨口說「哇!ipad2看起來好炫喔!」他應該會馬上清晨五點去排隊帶一台回家說「老婆~生日快樂!」),然後我就會覺得「唉~我好悲哀喔!老公要吃肉圓,我就做給他吃,我要吃飯團,都沒有人做給我吃」(ㄟ….自己愛做又愛怪人家?)

總而言之,就在我的堅持和不斷地絮絮叨叨以及督促採購原料下,肉圓與飯糰終於一起出現在我們家了!



肉圓的食譜參考這裡:
LA洛杉磯的布拉格甜心



飯糰食譜參考這裡:
露易絲的廚房



第一次做的肉圓 (這是我做的)


第一次做的飯糰(這是咪咪做的)


當肉圓遇到飯糰


我們另外幫小米做了一個海苔飯糰,小米超愛!
裡面包的是蘑菇、滷蛋、小香腸和花生粉。

(小米:飯糰好好吃!)


(小米:我要自己拿著吃!)

2010/1/30

寫cover letter(求職信)是找工作的第一個折磨

(沒想到,繼吉米先生與愛麗絲小姐之後,我也開始寫起了工作文?)

即使還沒確定能不能畢業,但擔心畢業即失業的情況下。
最近我開始試著找工作,因此開始學著寫起了「求職信」。


我不知道在台灣的求職信怎麼寫,或者,在台灣有沒有需要寫求職信這種東西。
但是在美國,找工作最少需要三樣東西:履歷、cover letter(求職信)與三位推薦人聯絡資訊(註一)。cover letter就是我找工作遇到的第一個障礙.....

原因是,我總是覺得在「道德上」有罪惡感。

在此簡介一下cover letter是做什麼用的:

簡單地說,就是跟對方說「你好,我是xxx,我聽說你們這裡有這個oo職位,我覺得我很適合,所以,請看看我的履歷,然後這是我的聯絡資訊」

咦?這麼簡單,有什麼好抱怨的?!

問題是,你如果寫得這麼簡單,你的信說不定連碎紙機都不用進,就直接在秘書那裡被拿來墊便當了....

所以,網路上就出現了很多「如何寫好cover letter」「cover letter一百招」之類的網站;學校的就業輔導中心,也會開「cover letter工作坊」,來幫助我們這些不知道怎麼避免紙進到碎紙機的菜鳥年輕(?)學子們。

不過,這些教戰守則或者網路上的各種範本,似乎並不能讓你寫出讓人拍案叫絕,非要你來面試不可的那種擲地有聲的一封信。

當我拿著我那嘔心瀝血(謎之聲:明明是東拼西湊)的信去找就業輔導中心的輔導員幫我鑑定一下時,她語重心長地跟我說「你這信,雖然四平八穩,把你做過還記得的善事都努力供出交待了,但是,你只是在說明『我是個好人!』,你沒說『你為什麼要我!』」(註二)

啥!?我是好人,這樣就夠了吧?!難道還要我找理由說「你是我的Mr. Right,而我是你的soul mate!」?!


這是詐欺吧?!

首先,如果類比為相親,我跟對方也不過只在「媒婆拿相片和背景資料給彼此看」的階段而已!然後我就要在這樣的階段,寫出「哇!!我只靠這些資料,我就可以藉由我那有如先知般神準的第六感中知道,你絕對是高大帥氣、身心健康、溫柔體貼、勇猛過人(咦?)、機智風趣、才高八斗的萬中選一的男子,我愛你!!」

然後,為了要證明我就是對方的soul mate,我得一一舉證,我是如何配得上對方。

好~如果我可以每個對象都這樣寫,那也就算了~反正,同樣的謊話,重複一直說,說久了,也麻痺了~

但是!不行!因為,媒婆拿給你的照片和資料不同,
一個身高只有155的男生,你不能形容他高大帥氣;
一個在照片上擠眉弄眼的人,你不能說強調他循規蹈矩....

針對不高又在意對方比他高的男生,你可能要說:「穿平底鞋是女人的解放,是最美麗的象徵,我從小到大都穿平底鞋!所以,我適合你!」。

針對看起來熱愛戶外活動的男生,就算你是宅女,你可能就得把小時候週末早上被爸媽硬挖起來去爬後山的痛苦經驗,講成是人生中對自然環境熱愛的重要啟蒙。

而且,重點是,這封求職信要寫得懇切真實,令人動容~所以你不知不覺地得把感情認真地投入下去寫,把自己催眠地都同意「啊~我跟對方真的是天造地設的一對!」,不自覺地希望對方也對你有著一見傾心的回應。

這種熱情洋溢之作,只有寫一封,那也就罷了~畢竟就像求婚嘛!再怎麼撒狗血,也是要用力給他撒下去...。


但是,當你要每隔幾天就寫一封,總共可能會寫上二三十封,甚至數百封以上時,到底要怎麼樣避免「我到底要怎麼對每個人都有同樣的熱情」以及「我怎麼見一個就愛一個」的「失調感」呢?


就像你要同時需要花時間搶購洋基封王戰的貴賓席位送給林先生,
然後又要去排上兩天的隊,買最新出爐的wii給陳先生,
接著又得在家裡織一個月的毛衣,讓王先生感動。

每一個,你都得先研究好他們的喜好,然後花上自己的心血去準備能取悅他們的花招。因為,你知道這些先生們同時也有很多美女在準備著各式各樣的驚喜在等著他們,所以你只要想拿些虛應故事的東西呼隴他們,你就輸了!!


這時候,怎麼能不覺得...寫這cover letter是一種折磨呢?是不是能把cover letter寫得好,就可以稱得上是職場上的段正淳了吧!可以對每個妹妹都真心真意地說「我的眼裡只有你」,然後每個妹妹也都能回以他閃亮的眼淚與熱切的擁抱。

各位泯滅良知成功生存的在職先進們~能不能讓小妹知道你們怎麼打通這求職第一個大穴,而邁向「拿到interview的門票」呢?






註一:推薦人,其實應該翻成「你以前工作過的老闆們」。就是對方可以透過這三個人,了解你在他人眼中的工作態度、工作能力與私底下的人格特質。

註二:當然,她沒講得這麼直接啦!但原則上,小妹的理解是這樣。

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