白蘿蔔相關知識

白蘿蔔 英文名稱：Daikon Radish （註一） Turnip（註二） 也有人稱為White Radish(註三）

為什麼特別寫白蘿蔔呢？其實只是為了給自己一個note。因為我老是叫不出白蘿蔔的英文名字，常常會想照字翻譯成「White Carrot」（這跟想講[開電視]，卻說成「open the TV」的程度有什麼差別？！）。



另外，還有每次去中國超市，雖然不用煩惱看不懂英文名字，但是就是得煩惱怎麼挑白蘿蔔。曾經有一次挑了一條「看似四肢健全」的白蘿蔔，回到家切開後，才發現他其實外強中乾，裡面已經發黑 Orz。身為勤儉持家的留學生兼留學生太太，這種花錢買爛菜的經驗，孰可忍，孰不可忍！

因此，剛好看到奇摩知識與美食版上，都有人在說明「如何選好吃的白蘿蔔」，趕緊將這些資訊整理一下，以資參考。
選擇依據：
1.重量：越重越好
2.觸感：光滑外皮（「自然裂開」除外，自然裂開是非常好的事），摸起來不會乾扁，
有點濕濕的土在上面更讚，千萬不要太白
3.身材：粗到底，尾巴沒有分岔或者太細瘦
4.頭髮：也就是上面的綠葉柄。直而有生氣，不彎曲，不變色，不枯萎（非常重要）
5.聲音：拍打時聲音清脆

保存方式：
1.避免老化：先把綠葉子部份都切掉
2.避免乾燥：切口用保鮮模包好，其他部分再以報紙或紙類包好「直立」於冰箱

P.S.
蘿蔔糕，英文可稱為turnip cake。
依照完全不負責任之田野試吃調查法得知，外國人挺可以接受這種食物的。屬於中國年菜料理中，最受外國人歡迎的食物之一（喔！香腸也挺受愛戴的，不過因為香腸跟外國的sausage太過相似，因此其接受度可輕易被預期）。

註一：在參考下面的回應，以及實地採訪美國超市後的發現

註二：這是宋妙夫婦教我的，謝謝～實際上，也有許多蘿蔔製品之英文名稱為此

註三：這是另外一種說法，不過好像最少見。Radish是紅色的小圓蘿蔔，歐美比較常吃，在台灣則較少見。



★★以下是當時在無名小站，大家的回應★★

其實所謂的「外國人」
n 應該也只有 3 而已吧？
因為日本和韓國人已經習慣中華料理了 XD
咪咪 於 January 31, 2006 11:21 AM 回應 | Homepage

不過我之前在超市看到的時候（不過是環繞在玉米田裡的鄉下），菜頭前
面的牌子都說日文，「大根」(daikon)耶。倒是白菜，說的是不認識的英
文nappa，跟我以前學的Chinese cabbage不一樣。

在這裡外國人吃白菜，所以超市買得到。不過，第一次看到上面的說明文
字，發現他們是當生菜吃……

雖說日本的大根很好吃，但是剛去的時候，水土不服的抽樣誤差吃到一兩
次不怎麼甜的菜頭湯。那時候不知道在哪個日本網站看到，用洗米水煮的
話會比較甜。後來不知道是大根正常了，還是洗米水真的有用…
antipine 於 January 31, 2006 05:59 PM 回應 |

有幾個地方的蘿蔔絲餅是很好吃低
像是汀州路有個地方轉進去X(喬?)媽媽點心店 都是小小顆而且頗貴的
還有和平東路和新生南路交叉口 和平東路往師大方向走一個block 7-11旁邊
很多人排隊的炸的蘿蔔絲餅也是粉好吃的
還有好像是鼎泰豐的 還是仁愛路復興南空軍社那個XX園
還有還有 全台灣有賣蘿蔔絲口味的紅豆餅都是粉好吃低

菜的英文名很難記耶 我都希望有一天我認識她們的長相就偷笑了
也是有一次買到了白蘿蔔 日本的 細細長長的 我才在想 喔 原來蘿蔔長這樣啊
後來好像到了韓國店發現 咦 對啦 蘿蔔應該胖一點才對啦
至於選擇依據呢 挑西瓜還是其他水果也都通用對吧
不過沒有錢買生水果...
ayuan 於 January 31, 2006 06:34 PM 回應 |

和平東路和新生南路交叉口 和平東路往師大方向走一個block 7-11旁邊....很多人排隊的



原來他們是在排隊蘿蔔絲餅啊！！
師大念了四年竟然不知道，每次經過都看到一堆人，
竟然有眼不識美食T_T

最近是怎樣，
都在講台灣的小吃（而且都是美國吃不到、或做不出來的），
害我昨天一直想一直想，就夢到我在吃台灣食物了～

可惜醒來還是發現自己身在這個小小的宿舍裡面...
玉卿 於 January 31, 2006 09:53 PM 回應 |

To antipine
用洗米水煮蘿蔔..聽起來很有趣
我下次要來試試看....

To ayuan
基本上是因為你不喜歡吃蔬菜 才覺得蔬菜名字難記吧？？
我看你肉類名字（或肉的分類）倒是認識得比我多很多呦

很多水果我也買不太下去，不過你真的應該多吃蔬果
可以考慮看看奇異果，通常不至於太貴（三顆一元），維他命C多又有纖維...

To 玉卿
蘿蔔絲餅在中國超市（如金齡、金山、香港等）買得到喔
上次ayuan來紐約，就敗了幾盒回去
聽她說 好像頗好吃的樣子...
cheram 於 February 1, 2006 12:05 PM 回應 |

我在一個「菜市場」裡看到的白蘿蔔，名牌上也是寫著daikon呢！
顯然，對美國人來說，這種蔬菜應該是屬於日本的食物吧～
minchihlee 於 February 1, 2006 07:14 PM 回應 | email Homepage

白蘿蔔+章魚一起煮，章魚肉直會變軟...
將太壽司教的...
zgenius 於 February 1, 2006 11:09 PM 回應 | Homepage

將太壽司的進化版是
拿蘿蔔來敲章魚 然後再用茶來煮章魚
謎樣的聲音 於 February 2, 2006 08:53 AM 回應 |

不過話說回來
為啥買個白蘿蔔的話題
就可以衍申出蘿蔔絲餅和章魚的煮法
這個Blog 真是太神奇了
謎樣的聲音 於 February 2, 2006 08:54 AM 回應 |

哈哈哈
這就是free style的好處啊～
You never know what would happen!

話說回來，那個白蘿蔔的英文名稱
我也越來越好奇了...
下次我要到我家附近比較大型的外國超市仔細研究看看....
（因為我常去的外國超市好像沒在賣..Orz）
再來跟大家報告...
cheram 於 February 2, 2006 10:06 AM 回應 |

還有那個章魚的煮法啊...

唉～在這邊，我最常買的海鮮，主要是鮭魚
接下來，就是蝦子了
因為這兩樣海鮮在中國超市買不算太貴
（謎之聲：明明就只是因為你自己喜歡吃蝦子...少用便宜當藉口）

曾經買過小章魚（加上腳的長度後，還比巴掌還要小）-->也是比較便宜
可是煮起來實在又硬又腥...

現在看過兩位的提醒後
忍不住再猜是不是真的跟蘿蔔煮後
會使小章魚也變好吃呢？

以後有機會，再來驗證日本漫畫的可信度
（至於中華小廚師系列，由於後面故事演變得太過神奇，
我想正常人應該都做不到吧？）
cheram 於 February 2, 2006 10:13 AM 回應 |

嗨！各位
我今天去我家附近的西方大型超市研究過
發現他們在我們比較習慣的那種白蘿蔔上 是寫 Daikon Radish
（我還拿著蘿蔔去請教工作人員，確認一下....）
不過另外也有寫White Turnip
（品種上好像有一點不同，比較黃一點點，但長得很像）

後來也驚訝地發現，還有Black Radish Orz
原來他們會吃黑蘿蔔呢！
真好玩
不過，我們沒啥興趣就是了 ：P

但是，當我們去中國超市時
在白蘿蔔上面掛的英文名字，卻是White Turnip
還有我前一陣子買的蘿蔔絲餅上，印的也是
「crisp-baked cakes with shredded turnip]

看來是美國人想介紹「蘿蔔是東方食物」的概念
然後亞洲人則想讓美國人知道「蘿蔔這跟啥蔬菜有親戚關係」～
cheram 於 February 18, 2006 12:42 PM 回應 |

大理石所構建的華盛頓特區

托ayuan的福，在2005的年底，我們去了華盛頓特區（Washington District of Columbia, 以下簡稱DC）～ 一座大理石所構建而成的都市。

如果說紐約是美國的經濟中樞，那麼DC可以說是美國的政治中樞（也難怪當初911恐怖攻擊，鎖定的就是紐約與DC）。因此對於在紐約的我們來說，到DC去走一走，就像是住在LA的留學生會想去Las Vegas開開眼界一樣。


講到DC，第一個念頭，就是白宮(The White House)與國會山莊（Capital）；如果對華盛頓DC再稍微深入瞭解一點，那接著就會想到林肯紀念堂（那座巨大的林肯坐像，是許多電影裡的背景）、傑佛遜紀念堂與華盛頓紀念碑；接著，如果你再有sense一點，你可能還會說「喔！那裡有非常多免費入場的博物館」。

沒錯，這就是華盛頓DC，一個充滿雄偉建築的城市，一個與紐約並稱政經中心卻截然不同的城市。

怎麼說它與紐約截然不同呢？我想是在城市個性上有相當大的差異。這一點，從地鐵可以看出一些端倪，DC的地鐵真的可以稱得上「規矩、乾淨與一致」，每一站都幾乎長得一模一樣，一樣的隧道、一樣的天花板以及穿著西裝打領帶的上班族。在DC的地鐵上，你稍微比較敢呈現出「我是個觀光客」的神情。不像在紐約地鐵裡，要打個瞌睡都有點提心吊膽。




初到這個城市時，你很難不被充滿大理石的建築物們所震攝，因為在DC市中心的所有公家機關或博物館，都傾向以挑高石柱作為門面。以一副「看我美國是多麼偉大的國家」的姿態一棟棟地聳立在你的面前。白色的、光滑的大理石，彷彿在跟你訴說著這個國家是多麼堅毅與多麼值得尊敬。

在這裡的市中心，你可以享受良好的治安，整齊的街景，數以百計的免費博物館（註一），充滿美國歷史的紀念堂與紀念碑。從這一切盛大的規模裡，你不難感受到美國政府想傳達給他的民眾或觀光客的一種訊息，那就是：「我很強、請信任我」。

這一切，對於從一個多變詭譎還有髒亂地鐵的紐約逃出的我和咪咪兩個人來說，理論上，應該是會產生很大的吸引力。可是，當ayuan在大家吃午餐時，問我們說「你們會不會覺得住在這裡或者在這裡唸書很讚啊」，我們居然異口同聲地說「不喜歡」Orz。

老實說，我也不知道為什麼能夠這麼快速並果斷地回答。也許，是這些雄偉的建築，讓我反而不覺得這個城市可親，雖然這些大理石，試圖表現出這個國家的穩定與可靠，尤其在藍天的相映下，白色大理石更會有一種端莊素雅又崇高的氣氛。但是，這一切對我來說，只是觀光與謀殺底片的用途。But for living? No, thanks~



同樣昂貴的城市，充滿最好與最壞、最美與最醜的紐約（註二）似乎展現出更生活化的氣息，也許地鐵髒亂、也許常需要在有奇異人士突然靠近時神經緊繃、也許隨時得注意自己的皮包還在不在、也許常得對於跟你乞討的人士們視而不見，但是，紐約卻也有高高的藍天，數以百計精彩的百老匯，便宜的歌劇學生票，還有對任何文化的相對包容心。這些好處，在我離開紐約前從來沒特別懷念過，直到我到了DC，見到這麼美麗而偉大的城市卻不能吸引我時，我才驚覺自己已經不知不覺地喜歡上紐約了。

也許是因為我到華盛頓DC的時間太短，或者只是因為被隨處需要搜身臨檢的安檢所困擾，因此才會無法真心喜歡上華盛頓DC。但是更有可能只是因為自己已經越來越熟悉紐約這個城市，就像是把它當作自己的家一樣，有著特殊的情感。所以DC對我來說，畢竟就只是一個衣著筆挺的帥哥路人，而紐約才是自己家裡的那位真正活生生的令我心動的大肚腩先生啊～

不過，如果你改問我，會不會想再去一次華盛頓特區？那我會說「當然囉！我還有超多博物館（註三）沒去玩呢！也沒去跟熊貓寶寶打招呼！如果有機會，這裡真的是一個旅遊的好地方！」。畢竟，多看幾眼這位衣著筆挺的帥哥路人，也不失一種大飽眼福的好方法啊 ^_^



註一：
一開始，我們對於華盛頓DC之所以會提供這麼多免費且素質非常好的博物館感到驚奇與佩服，這在以博物館與百老匯為號召而吸引許多觀光客的紐約來說，也僅僅只有兩三家優質博物館會提供「有限度」的超低價門票。

後來我們才知道，原來這個免費博物館系統，是來自於一位James Smithson先生，他是十九世紀中期富有的英國科學家，從未踏上美國國土的他，在死後居然立遺囑將身後的五十萬美金（約一千六百萬台幣）捐給美國政府，希望他們將這筆資金設立一個Smithsonian機構，進行知識的傳播與累積。

也虧美國人在遵循遺囑上的[守法與正直]，使得這筆資金得以慢慢擴大為目前華盛頓特區內的免費博物館系統，也真正發揮對於美國國民或者觀光客們最好的知識服務。對這博物館系統有興趣的朋友，可參見此網站：http://www.si.edu/guides/chinese.htm （有中文介紹喔！）

註二：這是我恰好從王文華的一篇文章：「白天紐約，黑夜巴黎」中看到的，在此註明一下出處。

註三：
華盛頓特區中，有太多地方我們沒有參觀，一方面是因為時間實在太短，另一方面是因為同行的兩位無效兵力男士（在此匿名：咪先生與猴先生），因此除了一些照片外，我實在無法為大家介紹。如果有想知道DC中哪裡有好玩的地方的人，強烈建議閱讀我美麗與文采兼具的M學姐所寫的旅遊遊記：

華盛頓特區尋寶記(上)
華盛頓特區尋寶記(中)
華盛頓特區尋寶記(下)
文章分類: 北美各地的旅遊記錄
cheram at 無名小站 於 11:02 PM 發表 | 回應(16) | 引用(0) | 轉寄給朋友
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我要嚴正抗議我不是無效兵力！
我還是到處跟著跑啊！也從來沒喊過肚子餓（我是說在DC的時候）
無效兵力是那個老是戴著帽子、手叉口袋的歐吉桑....XD
咪咪 於 January 22, 2006 12:33 PM 回應 | Homepage

看到自己的文章連結被放在這裡
真的是又開心又有點小小的不好意思 :P
呵呵呵！

PS：DC真的值得花點時間好好玩一趟啊～
minchihlee 於 January 22, 2006 01:03 PM 回應 | email Homepage

To minchihlee,
哈哈！不用不好意思..
我當初去DC玩，也是參考過你的遊記
才會堅持要去郵政博物館走一趟...

原本還想多去一趟印鈔局..但是..時間實在太趕..
所以真的留下太多未參觀的好物了...



cheram 於 January 22, 2006 01:18 PM 回應 |

難怪咪先生剛剛三更半夜千里迢迢千辛萬苦地打手機給我
問我說介不介意用照片阿之類的
哼哼！原來將我歸類為無效戰力（泣）
更過份的是，咪先生還把我推下火坑以顯示自己不在火坑裡...（泣之二）
其實的確，華盛頓特區只有短短三天（包括來回紐約跟迷路的時間）是不夠的
加上陰雨綿綿的天氣，以及第一天全靠雙腳在雨中行走
實在無法全覽華盛頓特區的樣貌
我覺得如果有心要逛完，
其實可以考慮住邊緣一點的旅館，然後多呆幾天
之後把車車開進去會好些
無論如何
這趟特區之旅還是很經典的走過了必經的景點
無效戰力回報無效:P
monkeycat 於 January 22, 2006 02:11 PM 回應 |

是有印象猴先生跟小芸子跟我都喊過肚子餓
而且因為要走路 肚子餓了飢餓感會瞬間傳遍全身

一個地方還是不要一次玩遍的好勒
天曉得會不會再去勒
如果DC不只三天 又不迷路又不東去西去的話
我是覺得猴先生還是會偷偷央求小芸子這樣就可以了吧
或者把每天的行程縮短成四個小時 哈哈哈

這趟旅程我的心裡一直有兩種聲音在交戰
剛好小芸子跟猴先生都把我心裡的聲音說出來
一方是難得來一趟 趕緊來趕行程吧
另一方是 我很累耶 隨便看就好了啦

不過 如果你們也只在紐約觀光三天 說不定也並不會喜歡紐約勒...

ps.這一趟 比我想像地要遠...
ayuan 於 January 22, 2006 03:06 PM 回應 |

其實我也不知道為什麼我到華盛頓DC後，
精力會那麼旺盛？？
能夠成為四個人中，願意走最多路的人

這個奇特的現象
我想，對於跟我一起在日本旅遊過的朋友們
一定覺得非常不可思議...
（想到我去兩次日本，都因為太累而耍脾氣，就有點不好意思，羞～）

老實說，我真的無解耶...
是不是在紐約走路走太多，
而練就出來的功力呢？

不過，願意走路是一回事，肚子餓這件事情還是不能夠隨便忍受的...
（逃～）


ps.
好啦～老實說，我想一定是因為我過得最爽的關係...
四個人當中，咪咪在紐約睡地板，猴先生睡沙發，ayuan得開車
只有我可以每天睡床，還不用開車（沒辦法，我沒駕照...）
所以，如果我太虛..似乎也說不過去吧....

這應該算是有憑良心說話了吧？...（再逃～）
cheram 於 January 23, 2006 09:39 AM 回應 |

對了！
提到那個「只在紐約玩三天，也很難喜歡上紐約」
我想，這是一定的！！
如果有一個人，他第一次來紐約，且只呆三天
那我想，除了是從無台灣食材超市的地方來的台灣學生之外
很少有人會喜歡上紐約的吧？！
這比三天要喜歡華盛頓DC還要難上幾倍...

除非...這個人是藝術愛好者，然後還很有錢....
可以在三天內觀賞完紐約重要的音樂與藝術活動...
不需要等待抽樂透或者特殊折扣....

不然...我很難想像有人可以在一星期之內「從沒來過紐約到愛上紐約」耶...
呵呵...
cheram 於 January 26, 2006 07:10 AM 回應 |

我待了半年還是沒有愛上紐約阿
semispc 於 January 30, 2006 07:57 AM 回應 | email

1.因為你還沒找到另一半 "semi"spc
2.因為你還沒離開紐約
3.因為你還沒看過NBA
4.因為你還沒看過音樂劇
5............

加油吧！韓國妹妹:P
玉卿 於 January 31, 2006 02:12 AM 回應 |

玉卿說得實在太好.....笑了！
尤其是第一點！

我也很難說我有沒有「愛上」紐約
雖然可以套句朋友的話，說「我是個隨遇而安的人」
不過我也還真的很驚訝自己，會漸漸覺得紐約比台北舒服一點..
大概主要的原因，是台北的冬天實在是太濕了吧～
（身為中南部人，我真的超討厭在冬天下雨的啦）

離題了....

我其實只是要推「加油吧！台韓復交就靠你了」而已...

但是請不要扯到我身上，謝謝...
因為我與咪咪而促成的"意外事件"，目前有百分之百的失敗率！
所以我只能說：「施主～你自己保重...」
cheram 於 January 31, 2006 08:35 AM 回應 |

"因為我與咪咪而促成的"意外事件"，目前有百分之百的失敗率！"
我能推這句話嗎？（我也想逃）
ccc.....不過如果我說我是半個受害者
這兩個傢伙會直接把我推到海裡去餵狗吧（？？）

也感謝阿圜的仗義直言阿
其實現在回想起來
如果一開始不要那樣下雨，說不定狀況會好一點
重點是，很想黏著飯店裡久違的床阿...>.< 不過我覺得還是真的很好玩 要感謝小芸子的努力帶隊 我們才能走過那麼多景點 也才能在Lincoln Memorial Hall留下美麗的邂逅 （阿，美麗的加州女孩阿，妳跟你的爸媽在哪呢？） 沒圖沒真相？ 叫咪咪秀給你們看就知道了:P monkeycat 於 February 3, 2006 10:40 PM 回應 | 美麗的加州女孩圖呢<伸>
謎樣的聲音 於 February 3, 2006 11:13 PM 回應 |

加州女孩？什麼加州女孩？？

是那個用不屑表情看著你們兩個無聊男子的那位女生嗎？

還是她的家長主動跟我們寒暄，好使你打退堂鼓的那位呢？

喔？！我搞糊塗了！還是這兩個根本就是同一位勒？？（逃～～）

cheram 於 February 4, 2006 05:46 AM 回應 |

ㄟ...這個
基本上我相信是同一個啦:P
monkeycat 於 February 7, 2006 12:43 PM 回應 |

馬桶的問題吵歸吵
我的圖咧
謎樣的聲音 於 February 14, 2006 08:06 AM 回應 |

謎樣的先生還真是堅持阿
不過我們都還沒看完斷背一二
所以真相的圖還在咪咪手裡
不知道續集會不會得奧斯卡？
（那天跟老外講成葛來美...=.=")
monkeycat 於 March 2, 2006 11:26 PM 回應

come back to normal life

這個寒假過得非常非常地充實
狠狠地、拼命地、像海綿吸水一樣地逛了很多地方

包括
當初因為找房子沒法仔細體會的紐約
白宮、國會山莊與充斥著無數博物館的華盛頓DC
位於免稅天堂-New Hampshire州的靜謐小鎮Concord
在某種程度上與高雄有點類似的Boston

還有成為IVY聯盟之大學參觀狂（Ivy聯盟共有八間）
逛了Princeton（普林斯頓)、Yale(耶魯)、Harvard（哈佛）與Dartmouth

這種密集的旅遊到最後一天
我和咪咪還有ayuan已經產生一種想吐的感覺（Monkeycat謎之聲：幸好我提早開溜）

但是
這充實的半個月左右的日子
將是未來下學期我的記憶存糧..
希望我能把它們好好地用罐頭或者zip袋裝好
然後在未來等待開學的收心操日子中，或者在開學後日復一日的煎熬裡
慢慢地，把它們一個個好好打開...
試著寫出來，就像是重新再次品味這些日子一樣

總之... 我和咪咪寒假將快結束，可怕的下學期將快開始了..

祝大家新年一切順利：）



文章分類: NYC生活歷險
cheram at 無名小站 於 02:15 AM 發表 | 回應(17) | 引用(0) | 轉寄給朋友
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我可以體會那種「想吐」的感覺...
老實說，
前陣子密集帶酷哥去玩，
到後來真的只想好好待在寢室休息而已:P

「旅行」發生在疲憊的工作之後，
產生的快樂邊際效應果然是最大的啊！

不過話說回來，
我還真羨慕你們...
這個寒假沒有好好把握，
新據點就是費城（而且還是只玩了三個小時的悲情費城之旅@_@）

看來，
有車在美國才是王道啊!!!

酷酷嫂aka欲輕 於 January 12, 2006 10:31 PM 回應 |

小芸子，你那曾經流浪到德國的行李箱現在到嘉義了，
我直接拿去你家嗎？這週末我會去台中，你家有人在嗎？
還是我該聯絡誰捏......
還是要先堆我家倉庫.....
等你光榮回國來。
哈哈～～～
於 January 20, 2006 04:52 PM 回應 |

你應該是最近春風得意，神龍見首不見尾的humanmind先生吧？
（因為你沒留名字..所以要小小地猜一下...）

我爸爸可以去彰化跟你拿，
可否讓我爸爸打手機跟你約時間呢？

真是大感激啊～～
cheram 於 January 22, 2006 10:16 AM 回應 |

我真的很能體會這樣的感覺阿阿阿阿阿
不過還是感謝賢伉儷的收留
以及辛苦的阿圜駕駛:P
這個寒假過得很愉快
雖然回到這邊被老闆狂念一頓...
但是我覺得很值得
謝謝囉
monkeycat 於 January 22, 2006 02:04 PM 回應 |

有車又不迷路的話 也許還不錯
有兩台GPS和一大堆AAA地圖在車上
還不停地下錯交流道 然後還有個抗拒GPS的司機
就很好笑了
要不是很窮 搞不好我們也會學人家訂機票住飯店搭地鐵吧
我現在要努力把從紐約學來的開車賤招都忘掉
有時候我自己都覺得這樣好危險喔

對押對押 波士頓真的跟高雄很像齁
怎麼以前有好多人跟我說她們超愛波士頓的
都沒聽她們說愛高雄
更慘的當然是另一個幻想破滅 發現在波士頓的那間學校十分普通
怎麼會這麼普通啊 天啊

上個學期初 老師們都交代
如果有什麼牽掛 把它裝進行李箱 鎖進廚櫃裡
等到感恩節或聖誕節再打開
我想我現在要鎖起來的東西
應該是想玩想吃想睡覺的心吧

ps.幹嘛現在狂留言...並不是 這個是早就寫好了忘記貼...
ayuan 於 January 22, 2006 03:19 PM 回應 |

To ayuan,
別這樣說波士頓嘛～
畢竟他可是擁有最靠近你的台灣食材的超市喔！

還有在紐約開車學來的賤招，也不能隨便忘記啊
因為你還得在駕駛們也很凶猛的波士頓生存啊～～

什麼？一下交流道就馬上找地方停車？
好吧！那至少要把路邊停車練好囉 ( ￣ c￣)y▂ξ
cheram 於 January 23, 2006 09:28 AM 回應 |

我是可以送到你家，讓伯父來彰化拿，會不會太誇張一點。
另外，我女友他家在台中，所以順路啦.......
你可以給我你家的電話嗎（mail給我）？我只是要確認去你家樓下的時
候，有人在家。
而且目前我不太確定啥時候有空捏...
最近大忙....
先這樣子囉
humanmind 於 January 23, 2006 07:15 PM 回應 |

親愛的humanmind

我老爸平均每週會到彰化一趟
所以其實還蠻順路的
（他曾經到你家門口過喔！因為他那時候想直接拿喜餅去你家）

我有給我老爸，你的手機（不知道是0937那隻，還是0921那隻才對呢？）
所以 我想他應該會主動跟你聯絡

看來你最近過得非常充實喔！
而且身邊還有女友
真是恭喜＋羨慕呀：）

ps.
講到喜餅，你想不想再吃一個我姨丈做的大餅啊？？
很好吃呦！
還有他家的三明治
現在已經列為台中名產了!
cheram 於 January 25, 2006 12:04 AM 回應 |

講到我姨丈家的三明治
我忍不住再多說兩句
既然你女友住台中...
你真的可以考慮吃吃看

她是非常「樸素」的三明治
裡面的料非常少...
也不便宜..一個好像要22元
（謎之聲：不到一美金的美食！？還算貴？-->受美國物價洗腦所害..）
是我們小時候去姨丈家偶而就會吃的東西

但是，最近這幾年，不知道為什麼爆紅...
請上google，打「洪瑞珍 三明治」
你就會發現一大堆討論...Orz

地點很好找
就在台中自由路上面
台中女中的附近，台中地方法院的對面

真的是很神奇的樸素好吃的三明治喔！


p.s. 嗚嗚～我好想回台灣吃東西...
cheram 於 January 25, 2006 12:13 PM 回應 |

以後大家知道在台中跟小芸子見面要吃什麼了
鼎王鍋前要先拿三明治墊個肚子
ayuan 於 January 25, 2006 02:56 PM 回應 |

相信嗎？
我前幾天跟我媽媽講電話
已經在點名我回台灣要吃哪些東西...

相對於上次建議ayuan要列一張「在台採買清單」
我實在很想列一張「在台必吃清單」....

雖然現在暑假都還不知道能不能回台灣
但是我怎麼表現得好像我一定會回去一樣呢？？
cheram 於 January 26, 2006 07:04 AM 回應 |

瞎米！！！
聽到洪瑞珍三明治！！！
這我一定要跳出來講話一下～

雖然我嫁到台中也不過「才」五年光景，
台中很多名產我可是都吃過咧^^

這個三明治，真的是我吃過最好吃的三明治了！
料真的很少，就只有火腿和蛋而已
可是啊，那個美乃茲，就是跟別人的不一樣，
特別地香濃而不油膩，
整個三明治吃起來就是入口即化啊！
還有喔！
那個包裝紙也很有質感，不是透明的，而是白色霧面的紙喔！
絕非世俗三明治可以比擬的啦！

在除夕寫這篇文章，口水都快流下來了:P

那個三明治是小芸子家族企業喔？
報妳的名字可以便宜三塊錢嗎？
因為我記得價格好像是$25......(羞..)



玉卿 於 January 29, 2006 12:56 PM 回應 |

這個真的讚...
沒啥料但超好吃
已經可以說達到了一種「重劍無鋒，大巧不工」的境界了
它現在算是我婚後陪老婆回娘家的動力之一喔！（雖然只陪過一次...逃）
咪咪 於 January 29, 2006 02:04 PM 回應 | Homepage

哈哈哈...
果然玉卿已經正式成為台中媳婦了！
說不定你知道的台中名產還比我多耶

等我回台中 再請我媽去問問看有沒有打折卡
我知道前一陣子有「發行」
但是現在不知道有沒有勒

不是我的關係企業啦
報我名字沒有用
我都是依賴我媽的面子 哇哈哈（誰叫我是害羞的小孩 不常跟親戚打屁：P）
我不知道是不是最近漲價
還是我只吃不管付錢，所以才一直記錯耶 （羞～）

他們現在真的的確是做三明治做到手軟就是了
也因此得加派非常多的人力在上面
我猜說不定有專門的生產線喔
哈哈！

cheram 於 January 29, 2006 02:05 PM 回應 |

"姨丈 你好勒 就故沒見柳..."
"阿你鄧來喔 學成歸國喔 真感心 來看姨丈喔..."
"我來甲三明治啦..."
"................"
"這挖ㄤ啦 這挖同學啦 這挖朋友啦 攏縱來甲三明治ㄟ啦..."

讚 小芸子洪瑞珍一日遊報名中
前五名加贈加油小旗子 領巾 和別針
ayuan 於 January 30, 2006 11:24 AM 回應 |

那請問這個一日遊
有沒有規定每個人至少要買十個才能參加啊？！
哈哈哈.....

老實說...對我來說 這個三明治是充滿一種懷舊的情意啦...

跟對台中的鼎王、胖子雞丁的情意蠻不同的...
也不同於對於左營的酸菜白肉鍋與雞肉捲的情意...
喔！
當然也有別於對於師大夜市的可麗餅、水煎包、魯味等的懷念...

他真的是非常非常普通又樸素的三明治啦～～
我真怕在這裡把它講得太神
讓後來吃的人期待太高而失望勒～

哈！
cheram 於 January 30, 2006 12:30 PM 回應 |

可惡 又出現好幾樣我沒吃過的東西

應該推薦張老師專線播放全台美食特報給想自殺的朋友們

至於十個嘛 那有什麼問題
只要小芸子進去叫姨丈出來給我們打八折 哇哈哈哈~~~
ayuan 於 January 30, 2006 01:13 PM 回應