肉圓與飯糰

前一陣子，我突然很想吃飯團、咪咪很想吃肉圓，這樣的契機終於引發自己動手做肉圓和飯糰的動力….




以前，我一直覺得這兩個東西就是應該在外面買，因此也從來不想認真看這兩樣小吃的食譜，這其中包涵了一種「做了，我就是認輸了」的無理倔強。我知道這理由聽起來似乎沒什麼邏輯，但我對於「可以變出各種台灣隨處可以買的小吃」就是有一種莫名其妙的悲哀感。好像覺得我真的淪落”荒山野外”而一切只能靠自己了…..

這種感覺在飯糰或肉圓上尤最，因為他們是在台灣你掏出三十到五十元就可以吃到的東西（現在應該還是吧？該不會已經漲到五十元都吃不到了吧！？），為什麼要自己花心力做咧？

可是，自從前一陣子某天產生對台灣飯糰的突發鄉愁後，對於裡面有包著滷蛋、酸菜或菜脯、與花生粉的熱騰騰飯糰，突然有了一種強烈的渴望。那時候還私自在想，如果我和咪咪還沒結婚，然後他自己默默地做了一個台式飯糰給我，我應該會馬上答應他的求婚（反正戒指可以在答應後再討就行了）。但，畢竟我已經誤上賊船，咪咪也不是這種自動自發，有腦袋知道如何取悅老婆的人。所以我就跟咪咪直接下了通牒說，我決定要來做肉圓給你吃，但是，「我的生日禮物之一：我要你作台式飯糰給我吃！！」

咪咪很沒誠意地討價還價說：「那可不可以我們都不要做，直接花錢去買肉圓和飯糰吃？」

「不行！因為我買不到我夢想中的飯糰！包的形狀不一樣，裡面的味道也不一樣啊！」

「啊！我又沒有要你一定要做肉圓給我吃….」咪咪咕噥著

「反正我已經決定要做了，而且現在是我 生 日！所以我要求一下禮物也是合理的！」。

我知道這樣聽起來，我實在很不重視面子也不懂矜持，只像個債主或潑婦一樣地追討我要的禮物。可是我更知道不重視吃的咪咪，如果我沒有三令五申，他是不會把這當成一回事（唉～可惜我不是愛3C產品，因為如果我隨口說「哇！ipad2看起來好炫喔！」他應該會馬上清晨五點去排隊帶一台回家說「老婆～生日快樂！」），然後我就會覺得「唉～我好悲哀喔！老公要吃肉圓，我就做給他吃，我要吃飯團，都沒有人做給我吃」（ㄟ….自己愛做又愛怪人家？）

總而言之，就在我的堅持和不斷地絮絮叨叨以及督促採購原料下，肉圓與飯糰終於一起出現在我們家了！



肉圓的食譜參考這裡：
LA洛杉磯的布拉格甜心



飯糰食譜參考這裡：
露易絲的廚房：



第一次做的肉圓 (這是我做的）


第一次做的飯糰（這是咪咪做的）


當肉圓遇到飯糰


我們另外幫小米做了一個海苔飯糰，小米超愛！
裡面包的是蘑菇、滷蛋、小香腸和花生粉。

（小米：飯糰好好吃！）


（小米：我要自己拿著吃！）