在台灣開始放寒假的現在，我們卻已悄悄地開學快兩個禮拜囉～ 不用我幫你加油呀 ......
當我爸媽仍忍不住錯亂地問我「那你過年要去哪裡玩」之類的話時
我總是得很無奈地說
：「這裡是「外國人」的天下，耶誕老公公是不會看農曆的！」
反正呢，這學期我可能要準備博士班的certification
（類似資格考的東西，但考完還不算是博士候選人，只是考兩次不過的話，你就要掰掰）
所以，網誌可能在台灣元宵節之前，都不會很認真更新
（除非，突然靈感湧現，或者忍不住要抱怨什麼事之類的）
請大家見諒囉....
也不用跟我加油..因為這樣我會更緊張～哈哈哈
這個考試呢，是獨立於課堂外的
所以呢，課還是照上，老師交代的分析還是要照跑..
我想，這大概也算是一種訓練自己時間管理的過程吧～
總之，希望自己好好藉由這個考試，學習規劃好自己的時間囉
也提早先跟大家拜一個早年
祝大家 快快樂樂 身體健康 珍惜自己有的一切
就降子
★★以下是當時在無名，大家的回應★★
那就祝你一切順利囉！
老實說，人真的會受到年齡與運動神經的影響... 回應
在滑雪的過程中，我充分的感受到這兩件事情的重要性。
雪場裡，有許多小朋友都是第一次學滑雪，
還有很多小朋友，身高還不到我的腰高...
而且，他們還是一大群跟著一個教練學..（比例是1:8左右）
看他們在教練講話時，常常東張西望，或者心不在焉，
就像一群小企鵝在雪地上閒晃的樣子...
但是，對他們來說，穿上滑雪板，就好像只是多穿了一雙鞋子一樣自然。
身體微蹲、連雪杖都不用的就從練習坡上若無其事地滑下來...
感覺上，滑雪對他們而言，簡直就像本能一樣地容易上身...
有朋友跟我說，他在滑雪道跌得七暈八素時，
還有小朋友經過時安慰他，說「別緊張～你放輕鬆就會了」-_-
我和咪咪這次滑了三次，三次對我而言，各有不同的心情和感受。
整體而言，我覺得滑雪真的還蠻有趣的..
主要的缺點，第一是太貴了....
入場、租設備都需要不少錢，而我們要不是有ayuan收容，還得花上一大筆住宿費
第二，就是挺危險的...
我想，我的尾椎一定有輕微地骨折..因為已經一個月了，我還是深受之前跌傷之苦
不過，無法否認的這還是一個令人念念不忘的經驗～
明年的冬天，希望還有機會去某個滑雪場滑雪...（如果一年之後，我的屁股真的完全沒事的話）
不過，下一次，我一定會在我的褲子裡面，縫上防摔墊的！！
第三日（12月28日） 終於看到摔屁股的情結了~ To 玉卿 遇輕老師～～那真的不斗啦～～Orz To J先生
今天是外州六天行的最後一天，吃過午飯，就得從Concord開車回紐約了，因此，為了不浪費第三次滑雪的機會，我和咪咪一早就起床，以求趕上9:00的雪場開門時間。
就我們的票來說，是應該有第三次的課程，可是在短短三、四小時的時間內，如果加上複習昨天的進度與課程的話，我們就完全沒機會坐到傳說中的「滑雪纜車」(lift)了。
所以，我們決定捨棄去找教練報到，在小坡上練習一陣子後，決定直接挑戰正式的雪道。選了一個「看起來不會很陡」，叫做SMITH的雪道，就去排隊準備坐上她的纜車。
在排隊的時候，腦中忍不住想起以前聽過美女L老闆說過，她第一次坐滑雪纜車的時候，因為不知道要怎麼下纜車，在一念之差之間錯過了下纜車的時機，使得該線纜車為了將她弄下車，整列停止的故事。使得我對於謎樣的纜車終點，充滿了擔心。
有人說：一到終點，你就要「咻～」一聲地，優雅和輕巧地順勢一跳，然後就會順著斜坡滑下來了。
咦？！
「輕巧」、「優雅」還有「順勢一跳」與「斜坡」？！
這些字眼，怎麼跟我現在擁有的能力不太相符呢？？？
在腦中胡思亂想，外表還得強作鎮靜的情況下，屬於我們的纜車終於到了。一直不斷往前移動的纜車，就這樣把我們的屁股「頂」起，讓我們坐著它緩慢上升....
第一次坐纜車，真的很不習慣...因為一點都不像看起來那麼輕鬆。綁著超笨重滑雪板的腳懸空在外，忍不住會一直擔心他會突然鬆脫掉落下去，讓我也跟L老闆一樣成為滑雪場當天的笑點之一。只好不斷地假裝自然地欣賞周遭風景，並一邊看著前方纜車上四個滑snowboard的嘰嘰喳喳女生們，想感染他們輕鬆開心的青春氣息。
好不容易，越過一個小小的山頭（或者丘嶺頭)(反正不是什麼重要的頭)後，終點終於在眼前了...。我們原本想參考前面四個女生下纜車的方式，結果他們居然就在我們眼前，以疊羅漢摔跤法下纜車
。原本就緊張的我們，也只能有幾秒鐘的時間能夠傻眼，因為，下一刻就換成我們要下纜車了>_<
摒住呼吸，咚一聲地跳下纜車，「咦～這纜車的坡還好，應該可以藉由我練了數十次的右轉煞車法survive吧！」，一邊這麼想，一邊按照已練熟的方式轉彎時，「砰！」我和咪咪卻對撞了！
因為原本很完美的情況：我習慣右轉煞車、咪咪擅長左轉煞車，卻因為在纜車上坐了錯誤的相對位置：我坐左邊，咪咪坐右邊，而產生完全相反的笑效果。變成我從左邊右轉與他從右邊左轉，然後兩人撞成一團、和成泥的窘境。
好吧，反正速度也不是很快，除了得趕緊丟臉地爬到旁邊外（要趕緊清出空間讓後面的人可以下纜車），也不算太糟。
站起來，才知道...事情不妙....
夭壽喔....這大概是我們習慣滑的小坡的兩三倍陡吧....
我雙腳不自覺地發起抖來，正在深呼吸以求平靜時，咪咪就一鼓作氣愚勇地溜下去了
。不過大概在我一眨眼的瞬間，他就倒了他上山後的第二次....Orz
看到前人陣亡的情況下，忍不住更緊張了起來..但，既然上來了，還是得要想辦法下去。
吸一口氣，開始往下滑。果然，就在一瞬間，我都還沒有機會反應的時候，就因為失速而撲倒，跌在第一個斜坡上。這時候，才知道練習坡跟實際的滑雪道根本就是兩個不同的世界。練習坡，像是快樂的娃娃園；滑雪道才是殘酷的世界啊....
不過，這個殘酷不專指跌倒本身，也包括了 站不起來 和 穿不上滑雪板 Orz
首先，穿著ski的人，在某種程度上很像烏龜：跌倒了，就像烏龜被翻身一樣，你只能不斷地以一種笨拙的姿態揮動四肢，乞求可以重新站立於地面之上。
但是，在雪道上，在周遭有著一堆以「咻～咻～」的方式、輕快又帥氣繞過你身旁的人們面前，趴在地上揮動我的四肢...實在有失我美少女（有嗎？）的顏面。所以，我只好直接先把我的ski脫下來，才能以正常的方式重新站起來。
原本想說，這丟臉的狀況已經結束時。才發現下一個難關：我穿不上ski了？！
原來，「穿ski不是一件很困難的事情」這句話，只適用於平地（或接近平地的斜坡） Orz
在斜坡上，我怎麼也沒辦法維持平衡地將ski穿上...，不斷地擔心，自己會穿到一半失去平衡，以單腳滑行的方式，躍上「腦殘華人老女人，在首度上山滑雪 就以單腳滑行而跌斷腿」的地方新聞笑話區。在經過長時間焦頭爛額的奮戰後，我終於放棄在案發地點穿上ski的念頭，做下另一件蠢事：乾脆用走的...
我就這樣拖著我的一對ski，從斜坡上往下走....打算走到第一個平緩坡處（註一），再來穿上我的ski。
在拖行的過程中，我只能儘量將眼光往前、往下看，努力去遺漏眼角中瞄到旁人的表情：「這女的，該不會是想要這樣走下山吧？！」。在受盡屈辱眼光並走得氣喘吁吁、汗流浹背後，我總算到了第一個緩坡。
在這裡，我總算可以不用在擔心穿ski時會滾下山的情況下，好好地重新將ski穿上，並在心中驕傲地說「哼～剛剛誤會我的人們！知道你們錯了吧？！」（謎之聲：你剛剛這樣還不夠丟臉，我也真服了你了）
再次深呼吸～
呼～這次我知道，「原來真的滑雪會這麼快啊？！」好吧，那我要調整一下...
再次往下滑，就在一次的稍微成功減速後，我又失速了！而且，是在更高速的情況下（因為沒有馬上跌倒，速度就會越來越快），眼中不斷閃過旁邊驚嚇躲開的人們 後，就在遇到一點坡度變化時，整個人飛起來，然後砰一聲地，以屁股向下式狠很地衝擊地面，然後再翻滾兩三圈後，以大字面朝下趴地式結束這次的「著陸」。
強烈的屁股痛感，使我在腦中閃過前一天晚上看到的奇摩新聞「阿諾滑雪跌斷股骨，經手術後無大礙」的新聞....我心中想「不會吧？！我不要手術啊！！我下半身會不會殘廢啊？！」。我就這樣以大字型地趴在地上擔心這個問題....
因為趴了一下子，又加上我失速、跌倒與翻滾的過程都被旁邊的救護員看在眼裡，所以，他看我一直不站起來，趕緊跑到我旁邊，問我還好嗎？
「Are you OK?」他問
我說「I am not sure >_<」
「You are not sure?!」
我說「I guess I am ok, but I need lie down for a while」
「Could you stand up?」
我說「oh...I will try」(心裡忍不住罵，老娘痛得半死，想躺一下也來吵，你是覺得很想看尾巴痛的烏龜翻身嗎？）
幸好，我倒的地方，是平緩坡，比較容易站起來，不用在人面前四肢揮動太久...
我一邊掙扎地站起來，屁股也不斷地隱隱作痛...
「嗯...看來應該還能動，下半身還能聽指揮」我心裡不禁鬆了一口氣...
「You ski too fast~ I saw you pass by, it's really fast!」
「Yes, I know, I lost my control」我說
「You should ski by Z way, turn right and then turn left. You can't ski straight that would make your speed too fast」
「Yes~ I know, but I just CAN NOT control it」我說
（老娘也知道啊...不然之前在那邊練左右連轉，是在練假的嗎？就是沒辦法轉咩！你以為我想表演特技嗎？」
其實那個救護員是人很好啦...只是我那時候真的太痛了，又加上覺得很丟臉，心裡才會那麼多OS....
紅著臉，望著最後一個坡，
心裡想「不要害怕、不要害怕、先左行再右行」
（-->其實救護員的提醒真的還是有點醒作用、並讓我恢復理智）
就這樣，忍著屁股痛..慢慢地滑下去了！這次，終於沒有再跌了！！！
真是太開心了
（其實是因為最後一個坡，是三個主坡裡面最緩的，因為是山腳嘛～）
不過，我的屁股真的實在太痛了...再加上跌倒的那剎那我真的有被嚇到（註二），
所以當咪咪說「我發現滑雪道滑起來真的不太一樣耶，我們再上去一次，這樣才能練習抓真正的感覺」
我就說「一個人去吊橋上高空彈跳跟在游泳池跳水的感覺也很不同啊！我的屁股都已經快裂開了..
你還要叫我去摔嗎？我就知道你一點都不疼我！」
一邊抗拒，一邊繼續說「我真的很痛耶！你都不知道我剛剛有多害怕我真的骨折，XO＊＄＠.....要去你自己去啦！」
看著我順利滑下最後一個主坡，自以為我會欣然同意提議的咪咪，
最後只能做一個體貼的無奈老公（其實是他不願意自己坐纜車沒人陪）
在休息後，與我再回到娃娃園練習坡練習左右轉...
以娃娃園練習坡做為我們告別GunStock的最後一站.....
（圖說：我在冰敷我的屁股）
坐車：2小時 （concord來回gunstock）
滑雪時間：4小時
滑雪收穫：小芸子-小坡不摔跤；咪咪-會連續左右轉、正確使用膝蓋、會側摔保護自己
摔倒次數：小芸子3次、咪咪4次
傷勢：小芸子-屁股嚴重跌傷、上臂與肩胛骨酸痛難當、腰與大腿、膝蓋、手肘數片淤青；咪咪-僅少數淤青
註一：這個Smith雪道，是以平緩坡一（下纜車處）、主坡一、平緩坡二、主坡二、平緩坡三、主坡三 構成的。幫助中低級的滑學者中間有機會降速。
（圖說：A處就是下纜車處、和咪咪撞倒在地上；B處是我第二次跌倒處；
C處是我重新穿上雪靴的地方；D處就是我第三次跌倒，大字趴地的地方）
註二：
我的屁股痛，到現在都還會痛，真的很慘～
受傷的第一個禮拜，睡覺還會痛到睡不好，也沒辦法久坐，左腳有時還會有點麻痺感。有慮病症的我，擔心我會左腳不遂，所以就硬著頭皮去看了我來美國後的第一 個阿斗仔醫生-哥大校醫。因為我們每學期都得繳高額的錢給哥大保健中心（除了保險之外，還要繳一筆額外的錢），所以在哥大看校醫是不用錢的（領藥是另外一 回事）。
看校醫的那天，我先到櫃臺報到，櫃臺小姐A先問我為什麼要來看，
我說「是因為滑雪受傷」，她說「哪裡受傷」，當我說出「屁股」的時候，我看到她的嘴角忍不住抽動了一下Orz
等到她幫我處理完第一步程序後，要我跟另外一個櫃臺先生B報到。
在我報到、填完表格後，櫃臺先生B又問我「你是傷到哪裡」
在我還沒來得及回答時，小姐A就很興奮(?)地跟他說「屁股啦！」
唉～身體痛還要來受屈辱 
那一天，我回答我是撞到屁股...除了對醫生講之外，大概就得講四、五次吧....
最後醫生跟我說，我的屁股可能要一個月左右，才會「自行復原」然後不痛.......
所以就在醫生的安慰下，以及帶著「回去熱敷和輕輕按摩」的建議，再次一拐一拐地走回家了
感覺上，那天保健中心的醫護人員的下午茶聊天內容將會是「今天又有一個人，滑雪撞到屁股了！這是今年滑雪第幾個受害者啦？」之類的
唉......
回應
你們太有勇氣了
第一張圖的那個坡看起來跟大坑山沒啥兩樣
竟然敢滑下去!!
(話說我騎腳踏車從東海大學往市區那個緩坡"滑下"時的加速度...就
夠讓人皮皮挫了...)
我怎麼覺得那張"冰敷屁股照",小芸子很像在嘲笑咪咪@@
哈哈 沒有啦 第一張照片的坡度，是纜車的坡度
實際上的滑雪坡道是在第三張照片
第三張的右邊樹林區遮住的地方，才是第一張照片的纜車
而第三張中的纜車，其實是另一個滑雪道的纜車
這纜車直通山頂，才是猛的...（幸好那天封閉）
像J先生去加州滑雪，就是直攻山頂！
這，才是愚勇... 喔！不是，是 猛 的象徵
我滑過七十度的，嚇都快嚇死，還好那個波不是很久，（不過我也慢
慢嚕嚕了半小時才下去）差點軟腳（因為滑板要用腿煞車）
看完這一篇我真的快笑死了XDDD
可憐的咪咪～～
這個滑雪道跟你滑的比起來，是真的不陡...
但，這種所謂「難不難」
本來就是要看個人能力與挑戰是否可以符合嘛～
我如果真的滑了你滑過的那種，
我想，我今天應該是已經拄著柺杖了 > < 等我回家仔細看了那個滑雪場的雪道後， 以該滑雪道的設定來分的話 如果我們滑的算是第三級的滑雪道 那你滑的應該至少有第五、第六級以上了吧～ 唉～我們當初應該研究清楚，先從第一級的開始就好了 不應該從「最容易看到的那個雪道」開始 Again, 沒辦法，我人老，運動細胞又差咩.... 
於 January 22, 2007 05:36 AM 回應
破萬，當然不是指我的荷包...
當然，也不是指我繳出的學費（這大概在一百年前就超過了）....
P.S.很小的時候寫過日記，不過我媽對我寫的一點興趣也沒有（當然現在
問她的話一定會否認的吧），看來我們的媽都挺神奇的呢。
恭喜阿
其實我也嘗試著開blog來寫
但是我的懶功實在是發揮到了極致
每每做罷
甚至還有一個BBS的版面荒廢在那邊
嗚呼
monkeycat at January 14, 2007 02:34 AM comment | 
To Antipine,
哈～謝謝你（咪咪說，嗯～真的很像日劇可愛女生講出來的話）
你是我很羨慕有著自己文風的好文筆之一...
其實，人有時候很奇怪，也不一定要直接的對話
看到你們回應，或者你們在網站上的文章～
就知道你們至少在世界的某個角落好好地活著
這樣就有一種安心的感覺：P
To monkeycat,
你似乎要有感情波動才會想寫文章吧？（逃～）
現在幸福得很，當然沒力波囉 哈哈
不過，話說回來，
也許你可以考慮波一個「我愛閃光，閃光愛我」的食譜大全吧
cheram
at January 14, 2007 10:56 AM comment |
岀國留學是網誌起頭的好方法
因為新鮮事太多了!常常還有繁不及載的情形..
可是回國後還能像酪梨壽司這樣
什麼事都能寫...就真的強了!
在台灣這麼熟悉的地方
要常常發現有趣&特別的事
真是需要一個有創造力的頭腦...
To 親愛的玉卿
哈哈！我要謝謝你的豆乾...但在msn上一直沒機會碰到你
吃到家鄉味的感覺真好，
尤其是萬益，你還得特別抓好時間去買
真是感謝你的用心
我在想...在台灣也不是不能寫
主要是我們主要的時間都在工作或唸書
即使在紐約，每次開學的期間，要擠出東西來寫
還是非常的困難
我每天的生活，幾乎都在十條街內解決...
實在是乏善可陳啊 >_<
這些遊記什麼的，也只有在寒暑假才有機會擠出來
話說回來，我還挺喜歡看你在台灣的生活網誌的耶！
反而還覺得你比我多采多姿多了 哈哈
cheram at January 15, 2007 11:13 AM comment
第二日(12月27日）(註一）
今天帶著忐忑不安的心，再次前往滑雪場。經過昨天一整天的休息，精神狀況好了許多。
在上課前，先把第一日的課程自己複習一下後，便去尋找教練。
今天的教練，叫做Carl（註二）。
這位教練提倡慢慢學習與體驗，很對我和咪咪這兩個運動白癡的胃。
上完Carl的課後，跟第一日一下課後就想衝回家的心情不同，我和咪咪居然都樂此不疲，不斷地在學習坡上下來回地練習連續左右轉。直到夕陽西下，才依依不捨地再次舉著笨重的雪靴，抬著ski回櫃臺，換上自己的鞋子奔回ayuan溫暖的小窩。
坐車：2小時 （concord來回gunstock）
滑雪時間：6.5 小時
滑雪收穫：小芸子和咪咪-會連續左右轉（小芸子左轉稍弱些，咪咪右轉稍弱些）
摔倒次數：咪咪與小芸子各兩次
傷勢：小芸子-大腿小淤青；咪咪-小腿勒傷
後記：
從GunStock回ayuan家的路上，還會經過一個小的outlet，免稅又過季的衣服，讓我和咪咪開心地採購衣服。我也終於如願以償地買到了過季的coach皮夾了（因為我原本的皮夾是跟咪咪污來的男生運動皮夾 Orz），為愉快的今天劃下愉快的句點 ^^
當然...
這時的我並不知道，真正的好戲是在明天.....
註一：25日從加拿大回來，原本26日應該就要再次前往滑雪場，但是，咪咪抵死不從，認為這樣馬不停蹄的行程，稱不上度假。加上他因為第一天滑雪的施力不 當，以及連續兩天的開車（他和ayuan各開一半，我則充當只出一張嘴的看地圖角色），脆弱的膝蓋開始有點疼痛。因此，26日只好改為「在家休息閒晃+去 Walmart血拼」的行程。
這是雪衣的效果！雪衣的效果！懂嗎？
啊～還有白色背景的效果！對！白色加上雪衣！
就是這樣(／‵Д′)／~ ╧╧
好吧..我承認我是肥了幾公斤啦...但就是回台灣害的啦～從台灣回來之
後就瘦不回來..很悲情耶 > <
於 January 12, 2007 01:22 PM 回應 | 這個寒假，我們又賴著ayuan...........
除了去了一趟加拿大外，我們又在New Hampshire的GunStock玩了三天的滑雪...
套句卿姐的話..「看來NH已經成為你們的度假勝地囉！」
（哈哈～ayuan聽到不知道會不會覺得很害怕）
去年紐約大學聯也辦了一次滑雪之旅，但時間卡到我們的期末考日，所以只能忍痛放棄...
今年總算託ayuan的福，才能體驗很棒的滑雪經歷。
這次從紐約到Concord的行程也很順暢，NY到Boston坐巴士（註一），Boston到Concord則有ayuan特地開她的小烏龜來載我們。所以，在23日接近下午四點天黑的時候，我們就抵達了ayuan的溫暖小窩。
咪咪的日記也有一些記載（他已經寫好了第一天）
我呢...就以我的角度也寫一些心得囉～
第一日(12月23日）
為了把握時間能在這次寒假之旅，把三天的滑雪票好好使用。我們在抵達Concord的當晚，就前往滑雪場進行第一天的魔鬼（?）訓練。那天是耶誕夜前夕， 在我們抵達滑雪場的時候，整個滑雪場幾乎都是空蕩蕩的。一方面是晚上滑雪的人本來就少，另一方面則是當天有下過雨，滑雪場的雪況並不算特佳。一時之間，我 們還擔心今天是否沒機會滑上雪了。
不過，幸好櫃臺的疑似老闆之阿桑Randy，依舊願意開空蕩蕩的學習區設備，讓我們這兩隻菜鳥有機會進行滑雪初體驗。
（這是學習區 日間的樣子，大家站在magic carpet（輸送帶）上面，就可以輕鬆地上坡）
我們買的三天雪票130美金，還算是合理（註二），內容包含：沒有時間限制（不需要連續三天，從早到晚都可入場，一整天你想滑多久就滑多久）、包含滑雪器 材（雪杖、ski、與雪靴）、還有專人指導的每天兩小時課程。雖然對我們兩個窮人來說，是一筆不小的開支，但為了一償滑雪的宿願，我們也只能咬著牙給他刷 下去了>_<
當我們前往器材的租賃區，穿上雪靴的那一剎那，老實說...我有點後悔～ 因為滑雪用的雪靴，真的超級笨重的...為了滑雪用途的設計，會讓你很難用來走路，而且小腿的部分還會勒得很緊，挺不舒服的（註三），滑雪板(ski）又 不輕的情況下，氣喘吁吁地從租賃區走到學習坡，就覺得精力都快耗光了，心裡忍不住想「好了啦～照張相就可以走了，不用那麼認真」。不過，想到已經融化在雪 裡的美金...看到特別為我們開設課程的Randy教練，也只能硬著頭皮滑了....
第一天的兩小時課程，主要就是先讓你學習如何使用ski走路（上坡與下坡）、跌倒時如何站起來（相信我，這真的不是本能就會的東西）。接著，當然就是如何轉彎和煞車了。
很幸運，第一天的課程中只跌了兩次...但對於滑雪器材的不習慣，以及當天經歷長途車程的身體，因此，在課程中只不斷地在想「奇怪～時間怎麼過得這麼慢？我好想回去洗熱水澡睡覺喔～」。
不過，在這樣的疲累中，當天還是有些收穫的：我會了轉彎，咪咪則是非常善於使用ski進行climbing（就是使用ski慢慢走上坡-->我猜，咪咪上輩子可能是企鵝來的）(註四）。
最後，來一點今天的滑雪行程與收穫速寫：
坐車：7.5小時 （4.5小時 NY-->boston；1小時 boston-->concord；2小時 concord來回gunstock）
滑雪時間：2.5小時
滑雪收穫：小芸子-會走路、會一點轉彎和煞車；咪咪-會爬坡、會一點煞車
摔倒次數：咪咪與小芸子各兩次
傷勢：小芸子-小腿勒傷（註三）、肩膀酸痛；咪咪-膝蓋快廢了...
其餘兩日，就待續一下好了........
註一：在耶誕節或跨年前夕，boston往返NY的高速公路，呈現極大的對比。往NY的高速公路塞到不行，具一位學長說，他塞了八小時。而往boston 的公路，雖然車也不少，但整體而言，時速卻都能保持七十哩左右（就是時速110公里左右），所以4~4.5小時就能到達boston。
註二：這樣的價錢，其實算是合理。不過，ayuan買到的票更便宜，同樣的組合卻只要65元。差別只有第一天一定要在22日前使用，由於咪咪在22日當天還有考試，所以我們也只能放棄那個超划算的set了～
註三：雪靴在小腿的地方要能綁緊，但腳掌的地方則要能自然舒展。因為這樣才能方便你控制滑雪板。不過，我第一天因為把雪褲塞到靴子裡，害得小腿的地方被靴子加雪褲的鬆緊帶勒出一條水泡來 Orz。後來才知道要怎麼樣才能弄得剛剛好。
註四：其實我和咪咪的學習能力真的很遜...，大概是因為平常沒在運動的關係，所以學得特別慢。不像我老弟，他去韓國出差，去滑雪場只去了三、四小時，就可以滑得嚇嚇叫。J小弟也是，以一種「自學自滾」的方式，第一天也能將難度更高的snowboard掌握到訣竅...。我想，年紀的差異加上肉雞與土雞之間果然真的有差啊 唉～
這份食譜，主要是修改哈克的「滷肉乾麵」而成，整體而言不太難，只有前面切五花肉的地方累了一點。 以後回台灣吃不到慧芸牌滷肉飯要怎麼辦壓？>"< To J先生 To Smartliu 如果是我回台灣後吃滷肉飯 最多是想一秒鐘 喔 某人也會做這個耶 To ayuan 我現在都在法拉盛的一家手工水餃店買，有夠好吃，且吃完不會有跟德昌的水餃一樣有口渴的感覺喔！ To JC http://blog.xuite.net/iq943/recipe/9725411 這個網站似乎是留學生常看的網站 cheram
食材：
1.五花肉：兩磅
2.蒜頭：數個
3.乾香菇：四～五朵
4.香菇水：1cup（泡上面乾香菇後所剩下的水）
5.水：適量（約0.5~1cup)
6.已熟與撥殼的白煮蛋：五顆
醬料
1.醬油：3/4~1cup
2.油蔥酥：1cup
3.酒：1/3 cup
4.冰糖：三大匙（約50ml）
作法
1.先請賣五花肉的肉販，幫你把五花肉切成丁狀
2.自行再將五花肉切成小條狀，切不成小條狀的部分，就隨便切成小塊
3.將乾香菇泡水後，切成1.5x1.5公分左右的小塊
4.將蒜頭拍碎
5.熱油鍋，將香菇與蒜頭爆香
6.接著丟入切好的五花肉們，炒至變色
7.將醬料與油蔥酥都一起倒入拌炒，炒至均勻分佈與上色
8.將炒鍋中的所有東西一起倒入湯鍋等圓形小鍋中，倒入香菇水與適量水，用大火煮開10分鐘
9.轉小火蓋鍋蓋，並將五顆白煮蛋放入，滷約30~40分鐘（其間大約十分鐘就要去攪拌一次，避免燒焦）
10. 關火，鍋蓋蓋著悶1小時左右，即大功告成！
要吃滷肉飯前，可再去買黃蘿蔔與罐頭筍絲搭配，保證可以一慰想吃滷肉飯的思鄉心情喔！
真的非常好吃。
您過獎了 我想台灣的滷肉飯一定更好吃的啦
想想～我又懷念起我以前新店租屋處的滷肉飯了 唉
NYC有賣絞肉啦（絞肉可說是我家最常見的食材之一 哈哈）
可是絞肉沒有皮的那個部分，就會差很多
應該說，
是我心中肉燥飯（絞肉製）vs滷肉飯（帶皮五花肉製）的差別吧
呵呵
cheram at January 6, 2007 11:43 AM comment |
然後就繼續享用到處都是 不同口感 不同滋味的滷肉飯了
話說 我昨天把那塊肉 就是我在walmart買的 醃好的 透明塑膠真空包裝的肉照指示丟進烤箱裡 還不錯啦 可以吃 又不用費工 我買的好像是turkey 所以沒有雞胸肉的難吃感 很像是蒜泥白肉的肉 可惜我不會做蒜泥白肉醬 就直接拿來包便當
還有 德昌水餃真的很好吃 所以我一直忍耐不吃...叫它紐約第一名
德昌水餃真的還蠻特別的，不過，我到現在都還是不知道他為什麼可以這麼甜？我想，還是不要吃太多好啦 哈哈
另外，我看到我們家附近超市也有賣just mac的那個通心粉，
以後偶而也可以拿來做早餐用 :P at January 7, 2007 05:29 AM comment |
德昌遜掉了。
且剩下的湯拿來煮青菜作成青菜湯也超好喝的喔！
咪咪慧芸快來法拉聖吧！我帶你們去買！
講半天，上次去flushing也不好康到相報一下
朋友是怎麼當的啊
To monkeycat
你現在有你女友煮飯給你吃
已經夠享受了啦
cheram at January 8, 2007 11:18 AM comment |
這個網站很不錯喔！給賢慧的女生參考（就算懶惰的咪咪應該也會做）
哈哈 謝謝mouse學長
他在我來美國前，就已經乖乖加入「我的最愛」了 :P
是蠻實用的網站 at January 16, 2007 10:54 PM comment |
2006年的耶誕夜，我們去了加拿大的Quebec.....
紐約的耶誕與元旦假期，總是會有成千上萬的旅客蜂擁而至。畢竟，洛克斐勒前的大耶誕樹、吹號角的白天使、雪花燈光秀以及溜冰場；Macy’s百貨的櫥窗秀；以及最有名的時代廣場倒數計時等，透過電視與電影的宣傳，紐約的華麗熱鬧之耶誕風情，讓許多州或者其他國家的旅客趨之若鶩。
但，這個學期過得疲累的我和咪咪，今年卻只想著要逃離紐約。因為從去年的經驗裡，這段時間的紐約街道，對我們而言只有「天氣冷，街道擠」這六字箴言。那些美麗的電影場景，似乎只能以「想像總比真實美好」做為結論。
所以，今年，當ayuan問我們要不要跟她一起去加拿大的魁北克市(Quebec city)走一走時，我和咪咪當然像拖油瓶一樣地死命要跟囉！
魁北克市是加拿大的魁北克省的首都。魁北克省在北美洲是一個非常特別的地方，身為加拿大最大的一省，卻有別於加拿大以英語前提下，仍以法語為當地唯一的官方語言（所以，路上所有的標誌、店家與主要的溝通語言，都是法語喔！）。他們自己在95年的公投雖以49.4% vs. 50.6 %推翻了獨立的決定，但在今年(2006)的11月底加拿大國會通過同意「魁北克人是統一的加拿大中的一個民族（或國家） ( Québécois form a nation within a united Canada.)」的動議下，這個特別的省份，似乎更有自己獨特的色彩。
很多人，把魁北克省視為是美洲與歐洲的十字路口，一方面便是因為他們使用歐洲主流語言之一的法語，另一方面，身為首都的魁北克市的舊城，也是北美洲唯一有著百年城牆的地方（因此被聯合國列為世界級的保留地），這裡的建築讓崇拜歐洲文化的美國人以及從沒拜訪過歐洲的我們三人，很容易會有著拜訪歐洲的錯覺。
從Ayuan的Concord家一早出發，開了六個多小時的車（其中包含了在免稅商店裡亂晃(註一)與果腹的時間），終於在夕陽西下的四點多抵達了這耳聞已久的古城。
當車子緩緩駛進城門的時候，真的有一種回到古時候的錯覺。石板路、石磚牆、各有特色的小門與小招牌以及搭搭的馬車聲，架構出一種童話故事中的場景。
將行李放置在房間，吃完最簡單的「耶誕大餐」（註二）後，就開心地去逛街囉。
首先，先看到最著名的芳堤娜古堡酒店(Chateau Frontenac)。這個酒店的前身，真的是一個城堡喔！住在這種擁有1百年以上的歷史的酒店，感覺一定很不同吧～我們有在他的餐廳外的玻璃窗偷看，裡面可是高朋滿座呢！
接著，走到斷頸坡(L'Escalier Casse-Cou)。因為魁北克市其實位於岩石峭壁上，因此街道們，總是會有很大的上下落差。在短距離之內的高低起伏，就只好利用「好漢坡樓梯」來連接。但冬天常下雪的魁北克，結冰樓梯使得許多人非常容易受到意外傷害。而照片中的樓梯，就是過去最陡的樓梯之一（連接魁北克的上下城），也因此獲得了斷頸坡的美名（？）。
不過，當然不能讓絡繹不絕的遊客，都來親身體驗（不然，魁北克政府早就被民眾告到脫褲也賠不完了）。所以，現在的樓梯與許多街道上的設計，都有做了防滑的處理。我們自然可以安心在上面穩穩地照相囉！
下了斷頸坡，就到了最有氣氛的街道小香普蘭街(Quartier Petit-Champlain)。這個街道，完全就是衝著觀光客來的。幾乎都是賣著可愛飾品的小店。每間櫥窗的擺飾，簡直都像是一幅幅立體的畫作。
即使除了餐廳外的店，幾乎都是關店中的狀態。但，窗外的耶誕樹與燈飾，以及櫥窗中透出的夢幻布景，讓我們這些進行window shopping的觀光客，覺得他們真是誠意十足啊。
感覺上，夢想中的耶誕街頭，應該就是這幅模樣才對。恰到剛好的人群、悠閒安靜的氣氛、在有點積雪的街道上，呼出白煙般的空氣。圍著暖暖的圍巾、在好友或情人的陪伴下，四周環繞著黃色的燈光與耶誕節應有的紅、綠色，然後就這樣靜靜地走著、感恩著～
即使知道這一切只是商業架構出來的夢幻，我們也仍像被催眠似地油然而生出那麼一點幸福感。
在這夜晚的古城裡，我們就這樣看著櫥窗，悠閒地往返於城中的上下城區。直到兩小時左右後，雙腳疲累，鼻子發紅後，才捧著一杯熱咖啡慢慢踱回旅館中，以一種非常簡單卻又萬分滿足的方式，安靜地度過2006年的耶誕夜～
註一：從美國到加拿大的海關旁，都有免稅商店。只是，當時笨笨的我們不知道原來只有「出加拿大」才能買免稅商店裡的東西。在店裡挑半天，去結帳時，才被店員提醒，只好摸摸鼻子把想買的冰酒放回架上。原本想要回家時再買，卻遇到耶誕節提前關門Orz，所以我們只能說，我們此行真的跟冰酒無緣啦～真傷心。
註二：這就是我們的耶誕大餐：泡麵加subway。
＊後記：我們在加拿大待了兩天一夜，耶誕節早上為了貪吃旅館好吃的早餐與貪戀魁北克美麗的身影，拖到接近中午才出發至Montreal，結果到蒙特婁（Montreal）時天色已晚，只能匆匆地吃完飲茶，一瞥有名的聖母堂(Notre-Dame）。原本想去McGill University好好逛逛咪咪心中的神經科學領域的聖殿之一，卻也因為天色太暗而看不出個所以然來，實在有點可惜。不過，人生總有空缺，留一些下次再訪的理由，也是另一種美好。其餘Quebec早晚的照片與一點點Montreal的身影，就請見我的相簿囉。
文章分類: 北美各地的旅遊記錄
cheram at 無名小站 於 11:34 PM 發表 | 回應(12) | 引用(0) | 轉寄給朋友
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真是霹靂無敵美景呀！
真羨慕你們的Ouebec之旅。
不過怎麼沒強迫咪咪把金光閃閃的3C行頭拿去典當，
好給你一頓豐盛的聖誕晚餐呢？
明年聖誕節來Vancouver玩吧！
Smartliu 於 January 3, 2007 10:30 AM 回應 |
呵呵......沒有那些金光閃閃的3C行頭
怎麼會有這些美麗的照片呢？
下次應該先買腳架還是垂直手把？不不不，好像先買廣角鏡比較好（喃喃
自語中）
咪咪 於 January 3, 2007 11:44 AM 回應 | Homepage
不能因為我睜一隻眼閉一隻眼
你就自以為是凱子囉～
要腳架？我看你先自己練好手穩比較重要吧
帶著一個大相機背包，已經覺得有點累贅了..
不要再加腳架了吧 咪先生....
至於廣角鏡...
我想，如果有照起來會瘦十公斤的塑身鏡，我可能會考慮一下
cheram 於 January 3, 2007 11:50 AM 回應 |
推塑身鏡!
你們可以研發一下
保證全球大賣!!
玉卿 於 January 3, 2007 04:38 PM 回應 |
喔 又忘記帶我的腳架了...
ayuan 於 January 4, 2007 10:50 AM 回應 |
不能因為我睜一隻眼閉一隻眼
你就自以為能變成瘦子囉～
想塑身？我看你先自己少吃少睡多動比較重要吧
一個廣角鏡，已經覺得有點貴了..
不要再做夢了吧 芸小姐....
至於腳架...
我想，如果有照起來會帥十倍的照妖鏡，我可能會考慮一下
不能因為
於 January 4, 2007 07:14 PM 回應 |
不好意思樓上是我，最後一行不知怎麼多打了。
不過就算我不說你們應該也猜得到是我吧...Orz
J.C. 於 January 4, 2007 07:16 PM 回應 |
不一定耶～我可能還會猜是我弟留的：P
cheram 於 January 4, 2007 09:51 PM 回應 |
從我老姊的連結過來的：）天哪！美的像夢一樣。聖誕節的溫馨就是
這個味道吧？
玉卿的老妹 於 January 4, 2007 10:19 PM 回應 |
to 玉卿的老妹
哈哈 歡迎歡迎
建議下次你也可以跟你老公去一趟魁北克喔！
夏天的魁北克，才更是旅遊旺季，ayuan夏天去過一次
不過，夏天的旅館也比較貴就是了
cheram 於 January 5, 2007 12:24 AM 回應 |
真好
看來今年的耶誕在沒有小弟的騷擾之下
你們過得挺悠哉的阿:P
不過你們當初有辦加簽嗎？
我的加簽已經過期到不能再過了>.<
突然覺得自己不是很會享受生活阿...
monkeycat 於 January 8, 2007 10:42 AM 回應 | email
To monkeycat
自從我上次看到你來紐約玩，
還隨身帶著NB以避免錯過任何一封老闆的信時，
我想，你還是不要去加拿大玩好了....
cheram 於 January 8, 2007 11:19 AM 回應
